麺屋はつがい北上店 営業時間変更のお知らせ
9/17（日）11：00～20：00
9/18（月）11：00～16：00
9/19（火）休業
津志田店開催中！
津志田店 限定メニュー
酸辣湯つけ麺 950円
黒酢の芳醇な酸味と花椒の痺れる辛味が絶妙な酸辣湯スープ。４種のキノコをふんだんに使用し、特製太麺との相性抜群です。
北上店 開催中！
北上店期間限定メニュー
チリトマトつけ麺 ９５０円
左写真
チリソースにトマトとはつがいの塩だれが絶妙にマッチ♪ちょっと辛めです。ベーコン、なす、玉ねぎ入り。レモンの味変で変化を付けて最後までお楽しみください。
豚丼 ３５０円
津志田店 臨時休業のお知らせ
令和５年５月１５日（月）は店内メンテナンスのため臨時休業いたします。
お客様にはたいへんご不便をおかけ致しますがご理解のほどお願い申し上げます。
津志田店 営業時間変更のお知らせ
令和５年４月より以下の営業時間といたします。
月曜日～日曜日 11：00～21：00（L.o20：30）
不定休
感謝祭のお知らせ
情報誌 ゆうゆうVol.501(2023年3月16日）P4に掲載。
クーポンもついていますので、切り取ってご利用ください♪
お得な食べ方
① 肉つけ麺1,100円➡つけ麺500円＋半ちゃーしゅう200円＝700円
② 穂先メンマつけ麺1000円➡つけ麺500円＋穂先メンマ130円＝630円
③ つけ麺500円＋全部のせ400円＝900円
④ つけ麺500円＋炙りちゃーしゅうご飯380円＝880円
などなど、組み合わせ次第でとってもお得です。この機会にご賞味ください。
価格改定のお知らせ
日頃から【麺屋はつがい】をご愛顧くださいまして誠にありがとうございます。
安心安全で価格を抑え、ご満足いただける味と品質を信条に励んでまいりましたが
仕入れ価格の上昇や、光熱費・人件費の高騰が続いております。
様々な厳しい状況に負けず価格を維持できるよう努力してまいりましたが、誠に勝手ながら、2023年2月7日（火）より価格を改定させていただくことに致しました。
お客様の負担が大きくなってしまうことを心からお詫び申し上げますとともに、スタッフ一同今まで以上に精進してまいりますので引き続き【麺屋はつがい】を応援くださいますようお願い申し上げます。
改定後の価格
➡横にスライドしてご覧ください。
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商品名 |
改定価格 |
商品名 |
改定価格 |
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まぜそば |
８８０円 |
全部のせ |
４００円 |
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らーめん |
８８０円 |
半チャーシュー（２枚） |
２００円 |
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辛いらーめん |
９５０円 |
チャーシュー（３枚） |
３００円 |
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つけ麺（並盛・中盛） |
９００円 |
味玉・のり |
１１０円 |
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胡麻・辛・塩つけ麺（並盛・中盛） |
９５０円 |
玉ねぎ・もやし |
６０円 |
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極み辛つけ麺（並盛・中盛） |
９７０円 |
炙りチャーシューご飯 |
３８０円 |
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穂先メンマつけ麺（並盛・中盛） |
１，０００円 |
ネギとぽん酢の水餃子 |
３５０円 |
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肉つけ麺（並盛・中盛） |
１，１００円 |
スープ水餃子 |
３５０円 |
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麺特盛（600ｇ） |
６００円 |
瓶ビール |
５８０円 |
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極太麺（並盛・中盛）津志田店のみ |
１２０円 |
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※その他、ライス、半ライス・麺大盛・メンマ・白髪ねぎ・ハイボール・オレンジジュース・コーラ・ウーロン茶は据え置きとなります。
株式会社吟味（麺屋はつがい 津志田店・北上店）
北上店４周年大感謝祭のお知らせ
年末年始休業のお知らせ
・津志田店：12/30(金)11:00〜14:00（L.o）
12/31(土)～1/2(月)休業
1/3(火)～1/7(土)通常営業
1/8(日)11:00～21:00（L.o20:30）
1/9(祝)11:00～17:00（L.o16:30）
1/10(火)休業
※スープ無くなり次第終了
・北上店 ：12/30(金)11:00〜14:00（L.o）
12/31(土)～1/2(月)休業
1/3(火)～1/7(土)通常営業
1/8(日)11:00～20:30（L.o20:00）
1/9(祝)11:00～16:00（L.o15:30）
1/10(火)休業
※スープ無くなり次第終了
7/26(火）～限定発売（終了いたしました。）
今季限定！数種のスパイスとチャツネ、トマトをブレンドした本格スパイシーカレーだれと 野菜，豚骨、魚介のうまみたっぷりだしスープの融合がついに参上。
香ばしい炙りチーズ、さわやかアスパラ、滑らか煮卵、ごろごろ角切りチャーシュウたっぷりのスープに特製太麺が絡みまくります。ぜひ白飯を入れて最後までお楽しみください。
”旬な情報”みんなでつくる情報誌「ゆうゆう」2022年7月26日号 P6～P7に
【夏のラーメンスタンプラリー】7/26（火）～9/19（月）にも掲載中です。
Take Out!を再開いたしました。
【お家で麺屋はつがい】始めました。
※7/26（火）～津志田店のみ
※津志田店が人手不足解消によりテイクアウトを再会。北上店は停止しております。
※券売機でお買い求めください。
※すべて本日中にお召し上がりください。
２０２２年３月１９日（土）１１：００～
麺屋はつがい津志田店
リニューアルオープン
岩手県盛岡市津志田中央２丁目１８－４８
※3/19（土），3/20（日），3/21（祝） つけ麺（並盛・中盛）➡５００円
（２００食限定、なくなり次第終了。）
価格改定のお知らせ
昨年好評だった酸辣湯つけ麺が期間限定復活
北上店のみ
９2０円（税込み）(並盛・中盛)
移転に伴う一時閉店お知らせ【津志田店】
移転リニューアルオープン準備中のため、10月20日（水）より津志田店を一時閉店しております。
令和4年新春オープン予定
最新情報
- 北上店開店3周年大感謝祭
- 休業のお知らせ ：津志田店、北上店 (新型コロナウィルスの感染拡大防止のため、一部店舗時短営業中。)※２０２０年１２月１４日（月）大通店閉店
- 10周年大感謝祭
- 津志田店営業時間変更
- 限定メニューのご案内
- ごきげんテレビに登場
- 北上店ＯＰＥＮ
こだわり
麺へのこだわり
厳選された国内産の小麦100％で練り上げた香り豊かな全粒粉極太麺。濃厚豚骨魚介スープにしっかりと絡みつくように仕上げた運命の特製麺。
冷たくひやして、のどごしの良い麺を熱々のスープで召し上がるのがおすすめです。もちろん、当店では温かくモチモチの熱盛（暖かい麺）もお選びいただけます。
つけ麺の量の目安
※ゆで上がり後は約1.5倍となります。
| つけ麺の量早見表 | ||
| 量の呼称 | ゆで前 | 茹で後 |
| 並盛 | 230g | 約350g |
| 中盛 | 300g | 約450g |
| 大盛 | 450g | 約700g |
| 特盛 | 600g | 約900g |
スープへのこだわり
丸一日じっくりと時間をかけて各店で一から丹念に手作りしている自慢の濃厚豚骨魚介スープ。下処理から手を抜かずしっかりと掃除しているので、旨味だけをぎゅーっと濃縮し残しつつ、すっきりと臭みのないスープに仕上がりました。付きっきりで丁寧に愛情をかけた自慢のスープです。特製太麺との相性をとことん突き詰めたどり着きました。
ﾁｬｰｼｭｰへのこだわり
